Over ons

Geertien Muggenbeet

Hotel, restaurant & café

Geertien in Muggenbeet is van oudsher een pleisterplaats en is tegenwoordig een welbekend begrip in de regio. Vroeger voor rietsnijders, turfstekers, vissers, schippers en lokale bevolking, nu een geliefde plek voor een zeer gevarieerd publiek.

Dankzij het hotel is Geertien tegenwoordig ook zeer aantrekkelijk voor gasten uit bijvoorbeeld Duitsland of België.

Geertien is al jaren een begrip in de regio.

Geertien wordt momenteel gerund door chef kok Jacco Gorte en gastvrouw Wilma de Rooij-Gorte. Het team van vaste medewerkers, die al jaren actief zijn binnen het bedrijf, garanderen de kwaliteit van de producten en zorgen voor de beste ervaring voor onze gasten.

Geertien beschikt over een authentiek bruin café met een rijke historie, een sfeervol specialiteitenrestaurant, een taverne voor een besloten diner, vergadering of bijeenkomst, een comfortabel 3 sterren hotel en een schitterend terras met een prachtig uitzicht.

Hét restaurant in de Weerribben

Natuurlijk genieten

De gerechten uit de keuken van Geertien zijn zeer gevarieerd, werkelijk voor ieder is er wat wils. Het bedrijf werkt met 2 menukaarten, op de a la carte kaart zijn vele luxe specialiteiten zoals kreeft, kalfszwezerik, zeetong, seizoen -en streekproducten te vinden.

Op de kleine kaart zijn heerlijke salades, belegde broodjes, plates, warme lunchgerechten en pannenkoeken te vinden.

Verse producten staan hoog in het vaandel.

Vers staat hoog in het vaandel, dit is ook terug te vinden in de royaal geserveerde groenten –en aardappelgarnituren.

Een bezoek aan Geertien is zeer de moeite waard, kom en geniet van een prachtige natuurrijke omgeving, een heerlijk diner en ouderwetse gezelligheid!

Menu du Chef

  • Gangen Menu
    €36,50
    Voorgerecht: keuze uit vlees of vis
    Hoofdgerecht: keuze uit vlees, vis of wild
    Nagerecht
  • Gangen Menu
    €39,50
    Voorgerecht: keuze uit vlees of vis
    Soep
    Hoofdgerecht: keuze uit vlees, vis of wild
    Nagerecht

    (Tot 20.30 uur te bestellen)

  • Gangen Menu
    €49,50
    Voorgerecht: keuze uit vlees of vis
    Soep
    Warm tussengerecht: keuze uit vlees of vis
    Hoofdgerecht: keuze uit vlees, vis of wild
    Nagerecht

    (Tot 20.00 uur te bestellen)

Het ‘Menu Du Chef’ is een verrassingsmenu, het menu bestaat uit gerechten samengesteld door de Chef. Het is daardoor niet mogelijk om van de A La Carte kaart te bestellen wanneer er gekozen wordt voor een ‘Menu Du Chef’.

À la carte

U kunt van onze à la carte kaart zowel op het terras als in het restaurant en café bestellen.

Koude voorgerechten

  • Kannibaal
    €14,50
    Twee soorten Japanse ossenhaascarpaccio, bestrooid met gepofte rijst en koriander, hierbij tartaar “sambai” met een krokantje
  • Joselito
    €19,50
    Exclusieve Pata Negra ham, hierbij ruccola, geserveerd met Manchego
  • Tonijn Dashi
    €14,50
    Tonijn sashimi aangemaakt met Dashi-azijn
  • Schaal- en schelpdieren
    €18,50
    Kreeft met avocadocrème, Huzaartje van Hollandse garnalen, kokkels en oester
  • Fuikie’s paling
    €14,50
    De lekkerste paling uit Volendam, hierbij gerookte zalm
  • Mosquitobites
    €16,50
    Gerookte ribeye, Joselitoham, tartaar “sambai”, tonijn, oester in basilicumgelei, warm gerookte zalm,  avocadocrème, geitenkaas en gazpacho
  • Geitenkaas
    €12,50
    Geitenkaas met appel, walnoten en rozijnen, gekarameliseerd met biologische appel-peerstroop, geserveerd op een bedje van rode koolsalade, hierbij schuim van rode kool

Soepen

  • Uiensoep
    €5,50
    Licht gebonden uiensoep, gegratineerd met oude kaas
  • Kreeftensoep
    €8,50
    Schuimige soep waarin kokkels, gamba en cognac
  • Runderbouillon
    €6,00
    Krachtige bouillon met tuinkruiden en prei

Warme voorgerechten

  • Coquille en gamba’s
    €16,50
    Wilde Argentijnse gamba’s met hand gedoken verse Sint Jacobsmossel, geserveerd met groene curry, babymais, koriander en gepofte rijst
  • Bouillabaise
    €14,50
    Rijkelijk gevuld met kokkels, gamba, mosselen, mulfilet en witvis, geserveerd met een broodstengel waarop rouille, tomaat en peterselie
  • Zwezerik
    €17,50
    Onze specialiteit van knapperig gebakken kalfshartzwezerik, hierbij gekaramerliseerde witlof en morillesaus

Vegetarische hoofdgerechten

  • Vegetarische wrap
    €18,50
    Wrap gevuld met spinazie omelet en pijnboompitjes, hierbij geitenkaaskroketjes en groene curry
  • Pasta funghi
    €18,50
    Authentieke pasta met paddenstoelen

Hoofdgerechten van vis

  • Verrassing van de visserman
    €22,50
    Verse vis van de dag, geserveerd met tomatensalsa
  • Royale visschotel
    €25,00
    Vier soorten vis, geserveerd met kreeftensaus
  • Zeetong à la meunière
    €34,50
    Traditioneel in roomboter gebakken zeetong (± 500 gram)
  • Zeetong met gamba
    €28,50
    Zeetong (± 300 gram), met stukjes gamba, tomaat en knoflook
  • Snoekbaarsfilet
    €24,50
    Geserveerd met mossel-kruidensaus

Hoofdgerechten van vlees

  • Tournedos
    €27,50
    Ierse biefstuk van de haas, bereid onder de “beefer” grill, geserveerd met jus van shii-take
  • Ocean beef Mystique
    €32,50
    Nieuw Zeelandse entrecote  (graangevoerd ± 275 gram), zeer rijk van smaak, bereid onder de “beefer” grill, geserveerd met saus “mystique”
  • Lamsduo
    €27,50
    Lamszadelkoteletjes (3 stuks) en lamsrugfilet, geserveerd met jus van appelstroop en tijm
  • Varkenshaas
    €21,50
    Geserveerd met romige pestosaus
  • Kipfilet piri-piri
    €18,50
    Pikante kiphaasjes, geserveerd met groene
  • Hert en ree
    €27,50
    Combinatie van hertenrugfilet en biefstukjes van Weerribbenree, hierbij rode wijnsaus, waarin sjalotten

Nagerechten

  • Chocoladeproeverij
    €9,50
    Homemade viennetta met een twist, witte chocolademousse en een brownie
  • Lekker ding
    €9,00
    Sabayon van ”Lekker ding” (een heerlijke likeur), hierbij mousse van sinaasappel, vanille en honing
  • Grand dessert
    €10,00 p.p.
    Royaal dessert (min. 2 personen) voor de echte snoepers!
  • Kaasplankje
    €10,00
    Oude kaas, Friese nagelkaas, camembert en brie

    Tip: glas Late Bottled Vintage Port voor €4,50

  • Tip: Dessertwijnen
    €4,50
    Per glas te bestellen

    • Moscato Giallo
    • Heaven on Earth

Kleine kaart

U kunt alleen van onze kleine kaart bestellen als u op het terras of in het café zit.

Soepen

  • Uiensoep
    €5,50
    Uiensoep gegratineerd met oude kaas
  • Verse tomatensoep
    €5,50
    Verse tomatensoep met gehaktballetjes
  • Zwolse mosterdsoep
    €6,00
    Zwolse mosterdsoep, waarin warm gerookte zalm

Hapjes

  • Ambachtelijke bitterballen
    €6,50
    Portie ambachtelijke bitterballen (8 stuks)
  • Warme hapjes
    €8,50
    Portie warme XL hapjes (8 stuks)
  • Geitenkaaskroketjes
    €9,00
    Portie geitenkaaskroketjes met truffelmayonaise (6 stuks)
  • Luxe borrelplank
    €7,50 p.p.
    Luxe borrelplank met oude kaas, droge worst, hausmacher, bitterballen, Amsterdams uien, augurkjes en Zwolse mosterd (minimaal 2 personen)

Voorafje

  • Pane Italiano
    €1,50
    Soepbroodje
  • Stokbrood
    €5,00
    Stokbrood met aïoli en tapenade 5,00
  • Baguette
    €6,50
    Baguette met rouille, tapenade en aïoli

Broodjes

Royaal belegd en begeleid met frisse salade

  • Broodje brie
    €8,50
    Meergranenbroodje met brie, honing en walnoten
  • Broodje tonijnsalade
    €8,50
    Meergranenbroodje met tonijnsalade
  • Baguette met carpaccio
    €12,50
    Baguette met carpaccio van gerookte Black Angus ribeye, hierbij truffelmayonaise en Grana Padanokaas
  • Baguette gerookte zalm
    €12,50
    Ciabatta met gerookte zalm, uitjes, kappertjes en bieslooksaus

Frisse maaltijdsalades

Geserveerd met brood en boter

  • Salade Niçoise
    €11,50
    Salade Niçoise met tonijn, ui, gekookt ei, haricots verts, tomaat, olijf en paprika, aangemaakt met balsamicodressing
  • Salade zalm en paling
    €14,50
    Salade met gerookte zalm en paling, hierbij bieslooksaus
  • Salade geitenkaas
    €11,50
    Salade met geitenkaas, walnoot en radijs, aangemaakt met notendressing
  • Salade kip piri-piri
    €11,50
    Salade met kip piri-piri, aangemaakt met kerrie-gembersaus

Koude voorgerechten

Geserveerd met brood en boter

  • Ossenhaascarpaccio
    €12,50
    Ossenhaascarpaccio met pijboompitten, pesto en Grana Padano kaas
  • Wrap
    €10,00
    Wrap gevuld met warm gerookte zalm en brie
  • Koud visplateau
    €14,50
    Koud visplateau met gerookte zalm, Huzaartje met Hollandse garnalen en gerookte paling

Hoofdgerechten plates

Geserveerd met 2 verse warme groenten, 1 koud bijgerecht en
gebakken aardappelen of frites

  • Schnitzel
    €17,50
    Schnitzel geserveerd met ”Muggenbeetsaus”, een romige saus naar eigen recept
  • Ossenhaaspuntjes
    €22,50
    Ossenhaaspuntjes, geserveerd met pepersaus
  • Varkenshaassaté
    €19,50
    Saté van varkenshaas
  • Kipfilet
    €18,50
    Kipfilethaasjes piri-piri met groene curry
  • Biefstuk van de haas
    €25,50
    Ierse biefstuk van de haas (± 180 gram) met oesterzwammen en béarnaisesaus
  • Sliptongetjes
    €21,50
    Sliptongetjes à la meunière ( ± 350 gram)
  • Trio van vis
    €22,50
    Trio van vis (dagvis, gamba’s en warm gerookte zalm), met pestosaus
  • Stoofpotje
    €18,50
    Stoofpotje van Weerribbenree
  • Vegetarische wrap
    €18,50
    Vegetarische wrap gevuld met spinazieomelette,  hierbij geitenkaaskroketjes en groene curry

Warme lunchgerechten

Kroketten met brood

Twee ambachtelijke kroketten met brood

€7,75

Patat met mayonaise

Bord patat met mayonaise

€4,25

Patat met ambachtelijke kroket

Bord patat met ambachtelijke kroket

€6,75

Patat kipnuggets

Bord patat met kipnuggets

€7,00

Uitsmijter met ham of kaas

Een uitsmijter op wit of bruin brood

€7,75

Vis 12-uurtje

Vis 12-uurtje, mosterdsoepje met gerookte zalm, broodje tonijnsalade en twee garnalenkroketjes van brasserie Holtkamp

€13,50

Toast Muggenbeet

Kippenlevers, spek, ui, paprika en champignons

Small: €7,50
Large: €11,50

Toast Wetering

Stukjes varkenshaas, spek, ui, paprika en champignons

Small: €8,75
Large: €12,75

Pannenkoeken

Wij bereiden alleen pannenkoeken met de onderstaande ingrediënten

Pannenkoek naturel

Een heerlijke pannenkoek, naturel gebakken

€6,75

Pannenkoek appel

Een heerlijke pannenkoek, gebakken met appel

€7,75

Pannenkoek spek

Een heerlijke pannenkoek, gebakken met knapperige spek

€7,75

Pannenkoek kaas

Een heerlijke pannenkoek, met als topping: gesmolten kaas

€7,75

Pannenkoek boerenjongens

Een heerlijke pannenkoek, met als topping: huisgemaakte boerenjongens

€8,75

Pannenkoek spek/kaas

Een heerlijke pannenkoek, gebakken met knapperige spek en als topping: gesmolten kaas

€8,75

Nagerechten

Deserts van de kleine kaart

Coupe Geertien

Coupe Geertien: Vanilleroomijs met boerenjongens en slagroom

€6,00

Sorbet

Sorbet met vers fruit, vanilleroomijs en slagroom

€6,75

Verse fruitsalade

Verse fruitsalade met drie soorten sorbetijs

€8,00

Chocoladebrownie

Chocoladebrownie met mangosorbet

€7,50

Menu suggesties

Voor groepen vanaf 20 personen

Gemengd buffet "Muggenbeet"

1: Gemengd buffet “Muggenbeet” €38,50

Warme gerechten: ossenhaas, varkenshaas, 1 wildgerecht en 2 visgerechten

Koude gerechten: ossenhaascarpaccio, tonijnsalade, aardappelsalade en een schaal vissoorten

Menu Grietje

2: Menu Grietje €37,50

Groente, tomaten of mosterdsoep

Warm buffet Grietje: varkenshaas, kipfilet, 2 soorten vis en entrecote

Individuele prijs van dit buffet is €27,50

Verrassend dessert van de chef

Menu Geertien

3: Menu Geertien €39,50

Groente, tomaten of mosterdsoep

Warm buffet Geertien: ossenhaas, varkenshaas, hertenbiefstuk (of seizoenswild), 3 soorten vis

Individuele prijs van dit buffet is €31,50 p.p.

Verrassend dessert van de chef

Menu Blokzijl

4: Menu Blokzijl €52,50

Grande entreebuffet (Luxe koude voorgerechten-buffet bestaande uit gerookte zalm –en paling

Hollandse garnalen, gerookte ham, ossenhaascarpaccio, geitenkaassalade en aardappelsalade)

Warm buffet Geertien (zie menu 3)

Dessertbuffet: diverse bavaroisetaarten, ijssoorten, vers fruit, boerenjongens, sausjes en slagroom

Indien u in een ander menu het nagerecht wilt vervangen door dit buffet dan berekenen wij een meerprijs van €5,00

Koffietafels en Platemenu’s

Voor groepen vanaf 20 personen

Koffietafel 1

Koffietafel 1: Uitgebreide broodmaaltijd met diverse broodsoorten, kop soep, kroket

diverse vleeswaren, kaas, diverse zoete belegsoorten, melk, koffie en thee €16,00

Koffietafel 2

Koffietafel 2: Uitgebreide broodmaaltijd als koffietafel 1, uitgebreid met luxe

koffiebroodjes, koude visschotel, huzarensalade en jus d’orange €21,50

Platemenu 1

Platemenu 1: €23,50

Groente, tomaten of mosterdsoep

Schnitzel met champignonsaus (hierbij frites, gebakken aardappelen, 2 verse groenten en salade)

Roomijs met chocoladesaus

Platemenu 2

Platemenu 2: €27,50

Groente, tomaten of mosterdsoep

Stukjes ossenhaas met pepersaus of dagvis met bearnaisesaus (hierbij frites, gebakken aardappelen, 2 verse groenten en salade)

Roomijs met chocoladesaus

Onze Faciliteiten

Hotel

Gratis WiFi-connectiviteit

Een stabiele internetverbinding zodat u tijdens uw verblijf niks hoeft te missen van de wereld om u heen.

Luxueuze hotelkamers

Ons hotel biedt 14 comfortabele kamers, waarvan 2 suites. Alle kamers beschikken over een moderne aankleding, een luxe badkamer en een televisie.

Een schitterende locatie

In en rond Muggenbeet zijn veel mogelijkheden wat betreft fiets- en wandeltochten.

Opladen aan een EcoTap

Elektrische fietsen nemen snel in populariteit toe. Daarom kunt u bij ons uw elektrische fiets aan de ecotap leggen, zo kunt u uw fiets milieubewust opladen.

Het Terras

Steiger aan het terras

Het is mogelijk om uw boot af te meren aan de steiger bij het terras. Wij liggen vrijwel aan het Giethoornse meer, bent u in de buurt? Kom gezellig langs!

Ook op mindere dagen van het uitzicht genieten

Het terras is afgelopen zomer gerestyled, er zijn flexibele windschermen en een grote verwarmde overkapping geplaatst. Zo kunt op op winderige dagen of bij een regenbuitje toch nog genieten van het prachtige uitzicht.

Genieten van de rust

Ons terras is gelegen in een zeer rustig gebied, hier kunt u in alle rust genieten van het prachtige uitzicht dat de Weerribben u te bieden heeft.

Honden zijn welkom

Uw hond is meer dan welkom bij ons op het terras. Ook beschikken wij over drinkbakken zodat uw trouwe viervoeter ook op warme dagen genoeg te drinken heeft.

Zakelijke faciliteiten

Vergader arrangementen

We bieden verschillende ‘Vergader-Arrangementen’ aan. Zo kunt u geheel verzorgt bij ons terecht voor al uw: vergaderingen, presentaties, cursussen en teambuildingsdagen.

  • Dag-Arrangement 1
    €19,50 p.p
    U heeft de beschikking over een vergaderzaal van 08:00 tot 18:00 uur.
    Als lunch wordt een uitgebreide koffietafel verzorgd.
  • Dag-Arrangement 2
    €55 p.p
    U heeft de beschikking over een vergaderzaal van 08:00 tot 18:00 uur.
    Als lunch wordt een uitgebreide koffietafel verzorgd.
    Als dagafsluiting wordt een gastronomisch 4-gangen diner geserveerd.
  • Koffie & Thee
    €6,50 p.p.p. dagdeel
    Wij verzorgen tijdens uw bijeenkomsten onbeperkt koffie, thee en ijswater.

Vergader apparatuur

Als optie voor onze zakelijke gasten bieden wij onder andere een flip-over en een projectiescherm. Zo kunt u zorgeloos vergaderen en focussen op wat echt belangrijk is.

Business arrangementen

Ook bieden we zogeheten ‘Business-Arrangementen’. Deze arrangementen combineren vergadermogelijkheden met overnachtingen in ons zeer comfortabele hotel, zo kunt u ook voor de langere vergaderingen bij ons terecht.

  • Business-Arrangement 1
    €100 p.p
    U krijgt beschikking over een vergaderzaal voor 1 dag. Ook wordt de lunch verzorgt en ‘s-avonds serveren we een gastronomisch 3-gangen diner naar keuze.

    U kunt overnachten in een van onze comfortabele hotelkamers, de volgende ochtend zal er een uitgebreid ontbijtbuffet voor u klaar staan.

    Wanneer u met één persoon per kamer overnacht is de prijs 125€ p.p.

  • Business-Arrangement 2
    €192,50 p.p
    U krijgt beschikking over een vergaderzaal voor twee dagen. Op beide dagen wordt de lunch verzorgt en beide avonden serveren we een gastronomisch 3-gangen diner naar keuze.

    U kunt twee nachten verblijven in een van onze comfortabele hotelkamers, op beide ochtenden zal er een uitgebreid ontbijtbuffet voor u klaar staan.

    Wanneer u met één persoon per kamer overnacht is de prijs 232,50€ p.p.

Arrangementen

  • Arrangement "De Wieden"

    Een twee daags arrangement inclusief:

    • Eén overnachting.
    • Eén gastronomisch 3-gangen diner.
    • Eén heerlijk uitgebreid ontbijt.

    Prijzen:

    €83,50 p.p. (2 pers.)
    €113,50 p.p. (1 pers.)

  • Arrangement "Geertien Culinair"

    Een twee daags arrangement inclusief:

        • Eén overnachting.
        • Eén 7-gangen culinair suprisemenu (uiterlijk 20:00 aan tafel).
        • Eén heerlijk uitgebreid ontbijt.

    Prijzen:

    €106,00 p.p. (2 pers.)
    €136,00 p.p. (1 pers.)

  • Arrangement "De Weerribben"

    Een driedaags arrangement inclusief:

        • Twee overnachtingen.
        • Eén gastronomisch 4-gangen diner.
        • Twee maal een heerlijk uitgebreid ontbijt.

    Prijzen:
    €128,00 p.p. (2 pers.)
    €188,00 p.p. (1 pers.)

  • Arrangement "De Wetering"

    Een driedaags arrangement inclusief:

        • Twee overnachtingen.
        • Eén gastronomisch 4-gangen diner.
        • Eén gastronomisch 5-gangen diner.
        • Twee maal een heerlijk uitgebreid ontbijt.

    Prijzen:

    €172,50 p.p. (2 pers.)
    €232,50 p.p. (1 pers.)

  • Arrangement "Giethoornsche Meer"

    Een vierdaags arrangement inclusief:

        • Drie overnachtingen.
        • Drie maal een gastronomisch 3-gangen diner.
        • Drie maal een heerlijk uitgebreid ontbijt.

    Prijzen:

    €232,50 p.p. (2 pers.)
    €322,50 p.p. (1 pers.)

    Verlenging per dag:

    €77,50 p.p. (2 pers.)
    €107,50 p.p. (1 pers.)

Contact en Openingstijden

Openingstijden

Van plan om langs te komen? Het kan op deze tijdstippen.

  • Openingstijden

    Openingstijden restaurant-café:
    Iedere dag geopend vanaf 10.00 uur, keuken van 12.00uur tot 21.00uur
    Van september tot en met mei is woensdag onze sluitingsdag.

    Openingstijden hotel
    In -en uitcheckvoorwaarden:
    De kamers zijn beschikbaar vanaf 15.00uur.
    U kunt inchecken tot 22.00uur. (hierna in overleg)
    Uitchecken kan tot 11.00uur.
    Heeft u een feest of gaat u elders dineren, graag eerst de sleutel ophalen.
    Bij aankomst op woensdag gedurende september tot en met mei vragen wij u vriendelijk om een indicatie van uw aankomsttijd.
    Het café-restaurant is op deze dag gesloten. Wij zorgen dat erop de door u opgegeven tijd iemand aanwezig is om u in te checken en verder te assisteren.

    Annuleringsvoorwaarden:
    U kunt uw reservering tot 3 dagen van te voren kosteloos annuleren. Hierna gaat het in overleg.
    Mochten wij de kamer nog aan iemand anders kunnen verhuren, dan is het voor u kosteloos.
    Is dit niet het geval dan berekenen wij 75% van de kamerprijs excl. ontbijt. (dit geldt ook als u een arrangement heeft geboekt)
    Voor groepen vanaf 6 personen gelden er andere voorwaarden. Maximaal 7 dagen voor aankomst kosteloos annuleren.
    Hierna in overleg.
    Wij accepteren geen annuleringen die betrekking hebben op het weer!

Contact

Mocht u nog vragen hebben, zo kunt u ons bereiken.

  • Telefoonnummer

    +31-(0)527-291245

  • Adres

    Muggenbeet 3
    8356 VK Blokzijl
    Nederland

Reserveren

Reserveren restaurant & café

Hier kunt u een online reservering plaatsen voor het restaurant of het café.

Reserveren hotel

Hier kunt u een online reservering plaatsen voor het hotel.

Speciale wensen?

Heeft u evenement of heeft u meerdere kamers nodig? Dan kunt u het beste even telefonisch- of e-mail contact met ons opnemen.

Reserveren arrangementen

Liever een arrangement? Die kunt u hier reserveren. Let op, reserveringen van arrangementen moeten bevestigd worden.

Velden gemarkeerd met een * zijn verplicht
Help Tekst
© Copyright - Geertien Onder voorbehoud van zet- en typefouten.