Gratis WiFi-connectiviteit
Een stabiele internetverbinding zodat u tijdens uw verblijf niks hoeft te missen van de wereld om u heen.
Over ons
Geertien Muggenbeet
Hotel, restaurant & café
Geertien in Muggenbeet is van oudsher een pleisterplaats en is tegenwoordig een welbekend begrip in de regio. Vroeger voor rietsnijders, turfstekers, vissers, schippers en lokale bevolking, nu een geliefde plek voor een zeer gevarieerd publiek.
Dankzij het hotel is Geertien tegenwoordig ook zeer aantrekkelijk voor gasten uit bijvoorbeeld Duitsland of België en nog veel meer landen.
Geertien is al jaren een begrip in de regio.
Geertien wordt momenteel gerund door chef-kok Jacco Gorte en gastvrouw Wilma de Rooij-Gorte. Het team van vaste medewerkers, die al jaren actief zijn binnen het bedrijf, garanderen de kwaliteit van de producten en zorgen voor de beste ervaring voor onze gasten.
Geertien beschikt over een authentiek bruin café met een rijke historie, een sfeervol specialiteitenrestaurant, een taverne voor een besloten diner, vergadering of bijeenkomst, een comfortabel 3 sterren hotel en een schitterend terras met een prachtig uitzicht.
Hét restaurant in de Weerribben
Natuurlijk genieten
De gerechten uit de keuken van Geertien zijn zeer gevarieerd, werkelijk voor ieder is er wat wils. Het bedrijf werkt met twee menukaarten, op de dinerkaart zijn vele luxe specialiteiten zoals kalfszwezerik, zeetong, seizoen- en streekproducten te vinden.
Op de lunchkaart zijn heerlijke salades, belegde broodjes, warme lunchgerechten en pannenkoeken te vinden.
Verse producten staan hoog in het vaandel.
Vers staat hoog in het vaandel, dit is ook terug te vinden in de royaal geserveerde groenten- en aardappelgarnituren.
Een bezoek aan Geertien is zeer de moeite waard, kom en geniet van een prachtige natuurrijke omgeving, een heerlijk diner en ouderwetse gezelligheid!
Openingstijden
Hotel, restaurant & café
Openingstijden restaurant-café:
Openingstijden café en terras vanaf 10 uur. Openingstijden restaurant vanaf 17 uur. Indien geopend. De keuken is geopend van 12 tot 21 uur. Het is niet mogelijk om een tafel op ons terras te reserveren.
Openingstijden hotel:
De kamers zijn beschikbaar vanaf 15.00 uur.
U kunt inchecken tot 22.00 uur (hierna in overleg).
Uitchecken kan tot 11.00 uur.
- Geopend
- Gesloten
Dinerkaart
U kunt zowel op het terras als in het restaurant en café van onze dinerkaart bestellen.
Bites
Lekker als amuse of om te delen
- 9,5
Pata negra | Manchego | Kalamata olijf
- 8,5Gepocheerd ei | Turske yoghurt | beurre noisette | dille | chili crunch | toast (v)
- 8,5Mini cocktail van jumbo garnalen
Koude voorgerechten
- Rouleau18,5
Pata negra | tartaar v/h rund | ganzenlever | truffel | kaaskletskop
- Rundercarpaccio14,5Truffelmayonaise | Grana Padano | rucola | pijnboompit
- Vitello tonnato16,5Kalfsrosbief | tonijnmayonaise | tomaat | kappertjes | rucola
- Tonijntataki18,5Komkommer | sesam-sojasaus | wakame | rode peper | gember
- Fuikie’s19,5Gerookte paling | knolselderij | limoengel
- Caprese burrata (v)13,5Basilicum | olijfolie | tomaat
- Sushi waffle (v)14,5Wakame | radijs | wortel | mango | avocado | yakiniku | wasabi
Soepen
- Tomaten bouillon (v)7,5Honingtomaat | Pastis | olijfolie
- Garnalenbisque9,5Jumbogarnalen | coquille | bosui | tomaat
- Gegratineerde uiensoep (v)8,5Oude kaas | croutons
Warme voorgerechten
- Krokante kalfszwezerik19,5Gekaramelliseerde witlof | morillesaus | signature dish
- Coquilles19,5St. Jacobsmossel | tomatenfondue
- Spaanse gamba’s17,5Paprika | ui | olijfolie | sherry | knoflook | rode peper | peterselie
Vegetarische hoofdgerechten
- Quiche Mediterraans22,5
Chèvre | spinazie | tomatenfondue
- Bietstuk24,5Biet dry aged | jus van geroosterde groente | oesterzwam
Hoofdgerechten van vis
- Verrassing van de visserman26,5Wisselende dagvis | beurre blanc
- Zalm in panko27,5Japanse miso saus | wakame
- Zeetong á la meuniére34,5Zeetong ±350 gram | ravigottesaus
- Surf and turf29,5Ossenhaas | gamba’s | knoflooksaus
- Luxe verwennerij44,5Kreeftenstaart | St. Jacobsmossel | gamba’s | béarnaisesaus
Hoofdgerechten van vlees
- Specialiteit van de slagerDagprijsWisselend vleesgerecht
- Kalfsribeye27,5Champignons | béarnaisesaus
- Tournedos34,5Belgisch blauw | jus de veau
- Varkenshaasmedaillons25,5
Pepersaus
- Schnitzel van het varken22,5Stroganoffsaus
- Surf and turf29,5Ossenhaas | gamba’s | knoflooksaus
- Ree uit de Weerribben34,5Reebiefstuk | portsaus
Nagerechten
- Crème brûlée8,5Klassieker | Frans
- Ganachetaartje8,5Chocolade | crème suisse
- Meringuetaartje8,5Passievruchtensaus | frambozensorbet
- Grand Marnier sabayon13,5Verse aardbeien | citroensorbet
- Parfait12,5Advocaat | geroosterde mango | basilicum
- Coupe Geertien9,5Vanilleroomijs | huisgemaakte boerenjongens | slagroom
- Kaasplateau14,5Vier soorten kaas | vijgenbrood | vijgenjam waarin wasabi
Lunchkaart
U kunt alleen van onze lunchkaart bestellen als u op het terras of in het café zit.
Soepen en voorafjes
- Kaiserbroodje (v)2,5Roomboter
- Italiaanse bol (v)5,0
Aïoli
- Baguette (v)6,0Kruidenboter
- Tomaten bouillon (v)7,5
Honingtomaat | Pastis | olijfolie
- Garnalenbisque9,5
Jumbo garnalen | coquille | bosui | tomaat
- Gegratineerde uiensoep (v)8,5
Oude kaas | croutons
- Coquilles19,5St. Jacobsmossel | tomatenfondue
- Spaanse gamba’s17,5Paprika | ui | olijfolie | sherry | knoflook | rode peper | peterselie
- Vitello tonnato16,5
Kalfsrosbief | tonijnmayonaise | tomaat | kappertjes | rucola
- Tonijntataki18,5
Komkommer | sesam- sojasaus | wakame | rode peper
- Caprese burrata (v)13,5Tomaat | basilicum | olijfolie
Broodjes
- Italiaanse bol tonijnsalade9,5
- Italiaanse bol dry aged biet (v)11,5Jalapeñocrème
- Italiaanse bol buikspek11,5Mosterdmayo
- Italiaanse bol zalm14,5Dille crème | kappertjes
- Ambachtelijke kroketten met brood10,0Twee ambachtelijke kroketten | bruin brood
Frisse maaltijdsalades
- Salade Niçoise13,5Tonijn | haricots verts | ei | balsamicovinaigrette
- Salade met luxe vissoorten19,5Gerookte zalm | gerookte paling | Jumbo garnalen | dillesaus
- Salade met chèvre (v)13,5Zoetzure biet | walnoot | appel | frambozenvinaigrette
- Salade carpaccio15,5
Truffelmayonaise | zongedroogde tomaat | pijnboompitten | Grana Padano | rucola
Voor bij de borrel
- Ambachtelijke bitterballen8,5Zwolse mosterd | 8 stuks
- Warme hapjes8,5Curryketchup | 8 stuks
- Kaassouffles8,5Chilisaus | 8 stuks
- Kipnuggets8,5Kerrie mayonnaise | 8 stuks
- Frikandelletjes8,5Mayonnaise | 8 stuks
Warme lunchgerechten
Standaard geserveerd met frites, mayonaise en salade
- Spiesjes15,5Teriyaki | kip
- Gefrituurde mosselen15,5Ravigottesaus | citroen
- Italiaanse hamburger18,5Italiaanse bol | tomaat | rucola | pestomayo | Grana Padano
- Kalfsribeye26,5Champignons | béarnaisesaus
- Varkenshaasmedaillons24,5Pepersaus
- Schnitzel van het varken21,5Stroganoffsaus
- Verrassing van de visserman26,5Wisselende dagvis | beurre blanc
- Zalm in panko26,5
Japanse misosaus | wakame
- Zeetong ±350 gram33,5
Ravigottesaus
- Quiche Mediterraans (v)21,5Chèvre | spinazie | tomatenfondue
- Bietstuk (v)23,5Biet dry aged | jus van geroosterde groente | oesterzwam
Pannenkoeken
Wij bereiden alleen pannenkoeken met de onderstaande ingrediënten
Poedersuiker en/of stroop
Een heerlijke pannenkoek, met als topping: poedersuiker en/of stroop
8,5
Spek
Een heerlijke pannenkoek, met als topping: spek (supplement kaas 1,5)
11,5
Kaas
Een heerlijke pannenkoek, met als topping: gesmolten kaas
11,5
Appel
Een heerlijke pannenkoek, gebakken met appel met kaneelsuiker
11,5
Voor de kleintjes
Frites met snack
Frikandel, kipnuggets of kroket | frites | appelmoes | mayonaise
7,0
Lekkerbekje
Frites
12,5
Pannenkoekje
Pannenkoekje met Nutella
7,5
Kinderverrassingsijsje
5
Onze Faciliteiten
Hotel
Luxueuze hotelkamers
Ons hotel biedt 14 comfortabele kamers, waarvan 2 familiekamers. Alle kamers beschikken over een moderne aankleding, een luxe badkamer en een televisie.
Een schitterende locatie
In en rond Muggenbeet zijn veel mogelijkheden wat betreft fiets- en wandeltochten.
Opladen aan een EcoTap
Elektrische fietsen nemen snel in populariteit toe. Daarom kunt u bij ons uw elektrische fiets aan de EcoTap aansluiten, zo kunt u uw fiets milieubewust opladen.
Het Terras
Steiger aan het terras
Het is mogelijk om uw boot af te meren aan de steiger bij het terras. Wij liggen vrijwel aan het Giethoornse meer, dus bent u in de buurt? Kom gezellig langs!
Ook op mindere dagen van het uitzicht genieten
Het terras is in 2015 gerestyled, er zijn flexibele windschermen en een grote verwarmde overkapping geplaatst. Zo kunt u ook op winderige dagen of bij een regenbuitje toch nog genieten van het prachtige uitzicht.
Genieten van de rust
Ons terras is gelegen in een zeer rustig gebied, hier kunt u in alle rust genieten van het prachtige uitzicht dat de Weerribben u te bieden heeft.
Honden zijn welkom
Uw hond is meer dan welkom bij ons op het terras. Ook beschikken wij over drinkbakken zodat uw trouwe viervoeter ook op warme dagen genoeg te drinken heeft.
Arrangementen
Geïnteresseerd?
Klik op reserveer knop hiernaast en selecteer “comfort room”. Hier vindt u de arrangementen.
Contact en Openingstijden
Openingstijden
Van plan om langs te komen? Dit zijn onze openingstijden.
Reserveren
Reserveren hotel
Hier kunt u een online reservering plaatsen voor het hotel.
Speciale wensen?
Wilt u evenement of wilt u meerdere kamers boeken? Dan kunt u het beste even telefonisch of via e-mail contact met ons opnemen.